9月21日至24日，江苏省委宣传部和江苏省文(wén)化和旅游厅等共同主办的第五届大运河文(wén)化旅游博览会在苏州工业园區(qū)举办，集团公司的國(guó)家级非遗项目“淮盐制作技艺”受邀参展。这次共展示了加碘精制盐、颗粒盐、雪(xuě)花(huā)盐、低钠盐等“古淮”“猴王”品牌的20余个食盐品种。

集团公司“淮盐制作技艺”项目自列入國(guó)家级非物(wù)质文(wén)化遗产名录以来，始终坚持“保护优先、永续利用(yòng)、合理(lǐ)发展”的生产性保护工作理(lǐ)念，与时俱进创新(xīn)工作，不断推动淮盐制作技艺项目创造性转化、创新(xīn)性发展。

（工  宣）